黑芝麻曲奇餅乾

將30克撒均在烤盤中，放入烤箱中層，上下火150度烘烤5分鐘至熟；

取出烤熟的黑芝麻放涼後，用攪拌器研磨成粉末備用；

奶油軟化後，加入細砂糖和，用打蛋器打發。

分次加入雞蛋，並用打蛋器攪拌均勻。

低筋麵粉篩入打發好的奶油中，並加入芝麻粉。

用橡皮刮刀攪拌成均勻的曲奇的麵糊。

把曲奇麵糊裝入已裝好裱花嘴的擠花袋中。

把曲奇麵糊大小均勻的擠進烤盤裡。

放入170預熱好的烤箱中層，上下火170度，烤約15分鐘，底部上色即可。