砂糖餅乾

“我的砂糖用刷子刷上去的,不是很明顯,可以直接灑上去效果會更好!餅乾脆脆的!”

成分錶

主料

麵粉115克
奶油40克
糖粉50克

佐料

雞蛋液10ml
10ml
泡打粉5ml
甜味口味
工藝
半小時耗時
普通難度

砂糖餅乾的做法步驟

奶油打發

加入糖粉打發至白

加入蛋液打發

加入牛奶打發

加入麵粉攪拌

揉搓成麵團

擀成平面,切成小塊

刷上一層牛奶一層砂糖

170度烤箱烤十五分鐘

小撇步

烤好後如果沾在一起了,可以拿出來在切一次就可以了!
使用的廚具:電烤箱
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