「披薩是最簡單的西點了吧！只要有一塊髮面，再切點喜歡的蔬菜，肉類，加點馬蘇里拉，放入烤箱，輕輕鬆鬆就搞定啦！”
成分錶
主料
高粉140克
醬牛肉80克
馬蘇里拉起司80克
佐料
玉米油5克
酵母2克
黑胡椒適量
青椒1個
櫻桃蕃茄適量
番茄沙司適量
黑椒牛肉披薩的做法步驟
麵粉加70克水，2克酵母放入麵包機揉勻。麵團快揉好後放入玉米油揉勻。
等待發酵。
醬牛肉切片。
聖女果切一刀，擠去汁水。
青椒切絲，聖女果切片。
麵團發到2倍大。
排氣後擀成餅狀，放入9吋披薩盤，用手按出披薩邊。用叉子扎孔，防止烤製的時候鼓起。
倒出適量番茄沙司，抹勻。
擺好牛肉，聖女果，青椒。
撒適量馬蘇里拉起司。
撒黑胡椒。
放入烤箱中層，230度，上下火烤15分鐘。
烤好的披薩。
切塊享用吧！
小撇步
蔬菜請盡量選擇水分比較少的。
使用的廚具：麵包機、電烤箱
