番茄炒蛋

「一直只會這麼簡單的西紅柿炒蛋。感覺西紅柿除了涼拌燉豆腐炒蛋就不知道改怎麼做了哪天得到咱們美食家好好學學其他的做法。今天就先把這道簡單的西紅柿炒蛋拿出來現現醜:)到時學會了其他做法再曬呵呵

成分錶

主料

西紅柿2個
雞蛋3個

佐料

大蔥1段
白糖適量
適量

食材

生抽適量
食用油適量
鹹甜口味
工藝
十分鐘耗時
普通難度

西紅柿炒蛋的做法步驟

西紅柿洗淨切片。

雞蛋打散備用。

蔥洗淨切薄片。

熱鍋。

倒入適量的油。

倒入打散的雞蛋。

炒散,差不多的時候盛出備用。

再加點油入鍋,放入切好的蔥煸出香味。

倒入番茄煸炒。

稍燒片刻後加入適量鹽、白糖和生抽。

再倒入之前炒好的蛋,翻炒均勻即可。

ok,可以出鍋子。味道還是不錯滴(舅媽特喜歡吃西紅柿:)

小撇步

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