生菜牛肉拌飯

所有食材：牛肉、生菜、雞蛋、小米椒、大蒜。

牛肉切片，放入醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉、油，攪拌入味。

生菜切碎。

蒜切粒，小米椒切圈。

小碗中放入拌飯醬、蠔油、醬油，加入適量的水拌勻。

起鍋熱油，雞蛋入鍋煎。

煎至定型，剷出備用。

剩下的油用來炒牛肉。

炒至變色。

放入生菜。

生菜翻炒片刻，出鍋。

鍋中放少量油，把蒜末、辣椒炒出香氣。

倒入拌飯汁，煮至濃稠。

盛出白米飯。

把炒好的菜和拌飯汁蓋入米飯，拌勻即可。

成品。營養均衡，超有滿足感。