成分錶
主料
鴨血1盒
豆腐泡適量
粉絲適量
濃湯寶1個
佐料
香菜1棵
蔥適量
薑適量
蒜適量
調味料
辣椒油2匙
鹽1匙
鴨血粉絲湯的做法步驟
食材準備，粉條泡發。
鍋中放油小火煎香蔥薑蒜，去除煎好的蔥薑蒜留油。
放入鴨血炒2分鐘，加水煮開。
加入豆腐泡燒1分鐘。
轉入砂鍋，加一個濃湯寶，煮沸。
放入泡好的粉絲，煮3分鐘。
撒鹽調味，最後加入辣椒油和香菜即可。
小撇步
使用的廚具：砂鍋、炒鍋
鴨血粉絲湯
