「我是個愛吃愛做的吃貨，夢想吃遍天下美食😄這道鮮蝦意麵做法簡單方便我很喜歡吃海鮮，也喜歡海鮮的各種吃法每年蝦子最肥美的季節，我都會買幾百塊錢的蝦子，用保鮮袋分裝好，把家裡的冰箱填滿，每次吃就拿出來一小袋意麵的口感不同於麵條，更筋道，撒上黑胡椒，味道好吃到無法形容我二哥吃過一次就愛上了這個味道，隔三差五就想吃一頓😂😂😂”
成分錶
主料
義面200g
鮮蝦10隻
佐料
綠色花椰菜半顆
番茄一大顆
洋蔥一顆
調味料
黑胡椒粉適量
黑胡椒醬適量
鮮蝦意麵的做法步驟
蝦子🦐去殼去蝦線，蝦頭洗淨備用。
起鍋煮水，煮意麵，煮軟變色後撈過涼水，控乾水分（大概煮15分鐘左右）。
番茄🍅切丁。
洋蔥切絲。
青花菜🥦切小朵。
起鍋燒油，小火炒蝦頭，慢慢炒出蝦油，撈出蝦頭。
蝦仁🍤炒至變色盛出。
西蘭花炒至翠綠。
番茄丁、洋蔥絲炒軟，加入蝦仁🍤。
加入黑胡椒醬、黑胡椒粉攪拌均勻。
出～鍋～嘍～🥢。
小撇步
用黑胡椒粒現磨成粉，口感更好，可以買個研磨瓶，我超級喜歡擰研磨瓶磨胡椒粉，非常解壓哈哈哈哈。
使用的廚房：平底鍋、煮鍋
