“家常小炒”
成分錶
主料
茭白適量
青椒適量
黑木耳適量
佐料
肉絲適量
番茄醬適量
蒜子適量
調味料
食用油適量
鹽適量
雞精適量
魚香肉絲的做法步驟
準備食材備用。
鍋中油預熱，放入蒜子炒香。
放入肉絲翻炒。
放入一匙料酒翻炒。
放入一匙番茄醬翻炒。
放入茭白，青椒，黑木耳翻炒。
放入一匙鹽，一匙雞精翻炒兩分鐘即可。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
魚香肉絲
