「萬聖節就要到了，不知您是否知曉萬聖節的由來，而相傳在2000多年前，歐洲的天主教會把11月1日定為“天下聖徒之日”，但自公元前500年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人把這節日往前移了一天，即10月31日。”
成分錶
主料
雞蛋2個
低筋粉55克
細砂糖50克
佐料
加州葡萄乾適量
翻糖皮適量
玉米油30克
鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步驟
準備好食材，雞蛋最好用常溫的，比較容易打發。
雞蛋磕入打蛋盆內。
加入細砂糖高速打發到出現清晰紋路不易消失即可。
分兩次篩入低筋粉，翻拌均勻。
取1/4麵糊進玉米油裡面，翻拌均勻。
再倒入打蛋盤裡翻拌均勻，裝進擠花袋內。
加州葡萄乾剪碎，放入棒棒糖蛋糕模具內。
擠入蛋糕麵糊至滿模。
蓋上棒棒糖蛋糕的頂蓋，烤箱145度預熱，烤製22分鐘左右即可。
烤好的蛋糕打開蓋子放涼後再取出。
翻糖皮先揉勻變軟。
再擀成大約18CM直徑的大圓形，將蛋糕放入中間裹住即可。
再捏些翻糖皮，做些小尖角，用色素畫上表情就好啦。
小撇步
使用的廚具：電烤箱
