馬蹄綠豆爽 食譜 成分錶 主料 去皮綠豆適量 馬蹄適量 佐料 澱粉水適量 調味料 白砂糖適量 原味口味 煮工藝 一小時耗時 簡單難度 馬蹄綠豆爽的做法步驟 馬路去皮洗淨備用。 去皮綠豆洗淨備用。 馬蹄切小丁剁碎備用。 洗淨的綠豆倒入鍋中。 加入適量清水。 大火煮開,撇去浮沫。 煮至綠豆開花。 放入馬蹄碎。 適量玉米澱粉加入清水拌勻。 將澱粉水倒入鍋中。 以大火煮開攪拌均勻即可。 成品。 成品。 成品。 小撇步 使用的廚具:煮鍋 0 糖水