自製優格

近期從冰箱取出4袋純牛奶，恢復室溫溫度。

昨晚上8:20分才有時間自製酸奶，將純牛奶倒入無油無水的不銹鋼盆中，再倒入1g牛奶發酵劑。

將純牛奶與優格發酵劑攪拌均勻。

將內膽放入優格機中。

加蓋後，按下「優格」鍵，顯示需要8小時。

8小時後打開蓋子今天早上到點了。

取出自製的優格。

藍莓果準備用於點綴用。

草莓用於點綴用。

將草莓切成粒狀。

隨意點綴吧。

將草莓碎上面放上草莓片，藍莓果小綠葉片隨意點綴，自製優格便輕鬆做好了。

湯匙臼一下，好像豆腐腦、一家人品嚐一下初次試做的水果優格好愜意啊。