奶油爆米花

食材準備齊全。

倒沙拉油，小火，下入玉米粒，翻拌均勻，讓每個玉米粒都裹上油

大概一分鐘，就有爆米花開始爆了，鍋裡有一兩個爆米花爆時就可以蓋上鍋蓋了，蓋上鍋蓋要時不時晃動一下鍋體，以免鍋底的玉米粒糊掉。

等到聽不到霹靂吧啦的掌聲時就可以掀開禍害了。

倒在一張紙上或一個無水的盤子裡晾涼。

放入白糖和少許的水，等到融化，再放進奶油。

等到水，糖，奶油，融為一體，大泡變小泡時，下爆米花。

快速翻拌均勻。

再次放到盤子裡鋪平晾涼。

起酥完就可以裝盤享用啦啦啦~

一個人晚上在家看恐怖片配爆米花太有感覺了。