成分錶
主料
鮮蝦適量
咖哩辛料適量
洋蔥適量
佐料
咖哩粉1包
香辣咖哩蝦的做法步驟
材料：鮮蝦咖哩辛料洋蔥咖哩粉（煮蝦）1包。
熱鍋，倒油（油要多一點）爆香洋蔥後。加入咖哩辛料炒出味。
爆炒片刻後加入1包咖哩蝦粉翻炒均勻。
1茶匙雞精加1碗清水調配成汁，倒入鍋中，燒開後轉小火燁5分鐘，讓洋蔥和咖哩更入味。
蝦子洗乾淨用剪刀剪掉蝦鬚，背部劃刀抽掉蝦腸、這時候可以把蝦子入鍋翻炒。
轉小火，汆煮2分鐘，放入適量糖調味，再勾一個薄芡。即可。
成品圖@@香辣很下飯呢。
