「秋葵脆嫩多汁,滑潤不膩,近年已成為了家家戶戶必吃的蔬菜之一,而秋葵內含多種營養成分,不僅可以幫助消化,並且還能有助於控制血糖。。。秋葵好處多不勝數,譽為植物界的黃金的秋葵,又名綠色人參!」
成分錶
主料
秋葵10個
蝦滑200g
佐料
胡蘿蔔一小塊
調味料
香油1匙
甜醬油1匙
胡椒粉1g
調味可依自己喜好調整隨意
香煎蝦滑釀秋葵的做法步驟
材料準備好,蝦滑我買現成的,也可以自己買鮮蝦回來打出蝦滑。
秋葵洗乾淨,切去頂部。
切對半,去籽。
胡蘿蔔切小丁,拌入蝦子滑裡,加入調味料拌勻。
釀入秋葵裡。
平底鍋下點油,把釀好的秋葵向下先煎至金黃色。
再反轉煎另一面,秋葵很快熟,不要煎太久以免影響營養。
煎好金黃香脆可口,太吸引啦👍
沾上甜辣醬鮮美無比😋😋😋
小撇步
調味料可依個人喜好調整。
秋葵很快熟,不要煎太久以免影響營養。
秋葵很快熟,不要煎太久以免影響營養。
使用的廚具:平底鍋