成分錶
主料
黑涼粉100克
葛粉20克
熟白芝麻少許
蜂蜜適量
佐料
涼水4斤半
自製黑涼粉的做法步驟
準備好黑涼粉。
黑涼粉和葛粉倒入碗中。
加250克水，攪拌均勻至無顆粒狀的乾粉。
倒入大鍋中。
加入4斤的開水另起鍋燒好開水，不停的攪拌均勻。
再次煮開。
倒入大盤中，晾涼。
晾涼後，切成2～3cm見方的小塊，放入冰箱冷藏2小時以上。
涼粉塊加冰水、蜂蜜、熟的白芝麻，攪拌均勻即可食用。
成品圖。
夏天解暑的好幫手！冰冰涼涼的。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
