雪人翻糖杯子蛋糕

成分錶

主料

翻糖膏適量
杯子蛋糕2個
色素5個
白油適量

佐料

蜂蜜適量
甜味口味
烘焙工藝
普通難度

雪人翻糖杯子蛋糕的做法步驟

需要的翻糖膏和色素,色素我用的基礎四色加上黑色素,總共五個

手上抹少許白油取翻糖膏適量,用手揉至柔軟光滑有彈性,將翻糖膏調出所需的顏色

取大小相同的兩塊白色翻糖膏,揉圓,用牙籤將他們組裝在一起,分別為雪人的身體和頭部

用翻糖工具壓出眼部輪廓,以便固定

取黑色翻糖膏揉成大小相同的兩個橢圓,作為雪人的眼睛,黏在臉部

紅色翻糖膏揉成錐形,作為雪人的鼻子。藍色翻糖膏揉圓用牙籤挑出紋路,黏在頭部當耳帽。藍色和黃色翻糖膏分別搓成長條纏在一起圍在脖子上當圍巾

再帶上一頂小帽子

用翻糖筆沾少許紅色色素畫上嘴巴

準備杯子蛋糕,可以參考我的另一道食譜,香草杯子蛋糕

將翻糖膏擀開,鋪在紙杯蛋糕上用手沿著杯子的邊緣壓一下,去除多餘的部分

將雪人組裝在杯子蛋糕上

成品,請忽略後面不太成功的作品

成品

小撇步

食用的時候記得取出牙籤
使用的廚具:電烤箱
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