
“蒸熟的地瓜和糯米粉做成雨花石湯圓粗糧細糧相結合身體倍兒棒哦”
成分錶
主料
糯米粉100克
地瓜100克
佐料
枸杞適量
白糖適量
雨花石湯圓的做法步驟

材料集合,地瓜,白糖,糯米粉

蒸熟的地瓜去皮

取一部分用湯匙壓成泥,一定要沒有顆粒,這樣做出來的成品好看口g感也好

分別和成白色和黃色的麵團

搓成大小粗細一樣的長條

像擰麻花一樣將兩股麵條扭在一起

再分成大小均勻的小擠子

搓圓,備用

水開放湯圓大火煮開

放少許枸杞再煮上1分鐘加適量白糖

盛出來慢慢吃

白色的糯米團透著淡雅的黃色很開味哦
小撇步
使用的廚具:煮鍋