“湖南人最普通的家常菜，簡單、開胃、下飯。”
成分錶
主料
魔芋豆腐500g
佐料
紅椒適量
泡椒適量
蒜子適量
蔥段適量
酸辣魔芋豆腐的做法步驟
準備食材。
起鍋燒油，將輔料炒香後放蒟蒻豆腐翻炒均勻加水燉煮5分鐘。
出鍋前調味、調色、放蔥段，翻炒均勻出鍋裝盤。
小撇步
辣椒的量依各人的口味去調整，沒有固定比例。
酸辣魔芋豆腐
