酸辣芹菜鮮肉餛飩

新鮮的豬肉放入蔥薑粒和一品鮮醬油、蠔油拌勻煨製二十分鐘入味。

芹菜去根摘好放入開水中汆燙斷生後立即放入冷水中過涼瀝乾水份。

芹菜剁成大小均勻的粒狀攥乾水分。

將胡蘿蔔切成小粒和芹菜放入肉餡中再放入油、鹽、味精、香油拌勻入味。

取一個餛飩皮將適量的餡料放入中間。

餛飩皮蓋過餡料對折。

從兩側向中間對折形成一個花瓶形狀就包好了。

精緻漂亮的花瓶餛飩依序包好。

鍋中燒開水放一點點鹽再下入餛飩大火煮熟即可。

一品鮮醬油、蠔油、香辣粉、小米辣、蒜、香醋、香菜、糖放入容器中。

用原汁原味的煮餛飩湯趁熱淋在調味料碗中再放入餛飩就大功告成了。

餛飩這樣這樣做真是太棒了好有食慾。

看著誘人的花瓶餛飩讓我直吞口水。

自己包紮的餛飩餡料飽滿入口香濃混搭醬料的酸辣口感真是讓人回味無窮。

營養豐盛的早餐會帶給家人一天滿滿的正能量哦。