成分錶
主料
馬鈴薯粉條60克
佐料
食用油2匙
生抽2匙
香醋1匙
蔥末適量
蒜末適量
香菜末適量
小米椒圈適量
調味料
辣椒麵半匙
花生碎適量
酸辣粉的做法步驟
馬鈴薯粉條提前浸泡。
準備青蔥、蒜末、香菜末和小米椒圈。
把以上香料裝入碗中，加入鹽巴。
加入生抽。
加入香醋。
鍋中水燒開下入粉條。
將粉條撈入碗中，加上適量的湯。
加入辣椒麵。
淋上熱油。
加入花生碎。
用筷子撈起大口朵咦。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
