“香脆的鍋巴孩子們的最愛，疫情宅家的美食。”
成分錶
主料
公尺適量
佐料
香腸適量
菜適量
香菇適量
調味料
鹽適量
油適量
香腸煲仔飯的做法步驟
砂鍋加3杯米，少許水如圖，加蓋開始中小火煮。
香腸切薄片。
蔬菜加少許鹽開水中煮好，水不要。
飯快好時撒入香腸，邊緣上倒一圈油，繼續加蓋中小火煮。
平底鍋🍳煎幾個雞蛋，小火煎，最後蛋黃上可以加少許鹽和胡椒。
聞到焦香味時關火，加少鹽和醬油調味。
下面已經是好多鍋巴，每人一顆蛋，再煮一鍋紫菜湯，巴適。
小撇步
使用的廚具：砂鍋
