「自從買了烤箱，俺做東西的積極性被調動起來，而且情緒愈加高漲，現在已經不局限於烘焙了，看別人做什麼都想親手試試,品種越攢越多，自己的業餘時間有限，我好像看到等候嘗試的隊伍排得已經煮到盡頭。元夜用小鍋子全部煮了，都吃光嘍。晨去化驗，沒趕上頭一撥兒吃，回來問媽媽頭一句就是：有漏餡兒的嗎？ 媽媽說就一個破了。
成分錶
主料
糯米粉340g
米粉70g
佐料
黑芝麻20g
白糖60g
花生50g
巧克力50g
食材
水適量
植物油25g
速凍元宵的做法步驟
糯米粉340g，米粉70g，水適量，黑芝麻100g，白糖60g，花生50g，植物油25g，巧克力50g。
黑芝麻餡：芝麻花生和糖一起磨碎，加油可成團即可，分成19個小團備用。
取面皮材料一小部分（約80g），加適量水和成團，放入水中煮至漂起。
把3加入剩餘粉中。
加水和成團。
5—7：包入餡料。
準備巧克力餡，包好全部元宵。
剩餘麵團成小球。
放入冰箱冷凍，注意留間距。
煮元宵啦。
11
至元宵漂起即可。
小撇步
11
至元宵漂起即可。
