成分錶
主料
西瓜皮750g
調味料
白糖300g
西瓜糖的做法步驟
吃完的西瓜皮不要丟，還可以做成美味的下午茶點心。
把西瓜皮的外皮削去。
全部削好。
再切成長條。
倒入白糖。
拌勻，密封存入冰箱，醃製一晚。
冰箱取出醃製好的西瓜皮。
西瓜皮連水倒入平底鍋，開火煮開，再轉成小火。
一直熬至起大泡泡。
這時需用鍋鏟上下翻拌。
熬至糖分是收至黏稠，關火。
繼續用鏟子不停的翻拌，一直翻拌至涼確起沙子即可。
成品。給疲倦的下午補充點能量吧！
小撇步
使用的廚具：平底鍋
