西班牙辣腸燒鱈魚

Chorizo​​家裡有片狀的，就用了。不然買一根回來切丁，還是比較合適的。

菠菜洗淨稍切碎，大蒜切末，洋蔥切圈，蔥切圈，魚切大塊。

魚在鍋裡加鹽和胡椒煎到變色。魚排很薄，不用太久。翻面時注意不要碎了。

鍋裡給油，將大蒜、洋蔥和蔥炒香，加入Chorizo​​炒開。

加入菠菜和白豆子。白豆子這裡主要顏色好看。吃的時候想想，換成鬆仁或許更香。

加入罐頭番茄。沒有的話將新鮮番茄切成丁也好。就多給點，味道比較濃。

加入魚塊，稍微燒一會兒就好。

法面切成片，刷上橄欖油。放入烤箱依喜好烤到金黃或焦黃，配上魚吃。很香。