成分錶
主料
冬筍適量
瘦肉適量
黃米糕適量
佐料
生粉適量
生抽適量
胡椒粉適量
糖適量
香菜適量
蘿蔔適量
胡蘿蔔適量
調味料
鹽適量
冬筍肉片炒黃米糕的做法步驟
黃米糕切片。
冬筍切片飛水備用。
瘦肉切片加入適量生抽生粉胡椒粉糖鹽拌勻。
醃製15分鐘。
胡蘿蔔切花飛水備用。
蘿蔔切絲。
鍋子燒熱放入肉片後放入蘿蔔絲。
放入冬筍。
放入黃米糕翻炒。
放入胡蘿蔔。
調味即可。
開動了。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
