藍莓核桃吐司

「冬天即將到來,懶人也能在被窩裡做出熱騰騰的麵包,不需要自己搓麵團,不用擔心有沒有烤糊,躲在被窩裡,被暖暖的熱氣包圍著。(每週都會定期更新食譜)”

成分錶

主料

藍莓醬50g
核桃80g
高筋麵粉200g
90g
奶粉5g
酵母3g
奶油20g

佐料

30g
2g
甜味口味
烘焙工藝
簡單難度

藍莓核桃吐司的做法步驟

懶的前提需要一台麵包機,我用的是東菱,價格300多。

最好是能連結WIFI的,遠端操控的,這樣就可以在被窩裡等麵包做好。我用的是東菱,價格300多。

稱量好所有材料

除了藍莓醬和核桃,其他依先糖、鹽,後液體類(水、蛋液、奶油),再粉類(高粉、奶粉、酵母)放入,放完麵粉再粉酵母。

核桃先壓成小粒,放入麵包機的果料盒

藍莓醬你想入口味點可以選擇麵團成形後放入,懶的可以選擇一開始就放入。

然後你就可以在被窩裡用手機按啟動了,或是跑去手動。

有WIFI的麵包機可以隨時用手機查看做到哪一步哦。若想表面上色一點,可以在快烤好前10~20分鐘掃上蛋液。

烤出來倒放冷卻一會兒,再拿出來。鬆軟香甜的麵包來了。

小撇步

每週都會定期更新食譜,過程中有什麼不懂得,可以在下方留言處提問哈。

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使用的廚具:麵包機
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