“ 最喜歡吃蒸蛋！尤其是在早上，一碗蒸雞蛋，一把蝦皮配上勺醬油，加一個饅頭或者是玉米棒子，還有一碗稀粥，簡直是最愛的早餐標配！”
成分錶
主料
雞蛋1個
清水100g
佐料
蝦皮適量
醬油適量
蒸雞蛋的做法步驟
一個雞蛋磕到大一點的盆子裡面
加入2倍重量的水，打散
然後兩層紗布過濾兩次
之後放進電鍋的蒸架上面
蓋上錫箔紙，上汽之後大火蒸10分鐘
然後撒上1把蝦皮，繼續蒸5分鐘即可，出來記得淋上去一匙醬油！
小撇步
使用的廚具：電飯煲
蒸雞蛋
