「超級幸運在生日這天收到小美的私信，說我得到東菱牛排機的試用了，眾多申請中我是八名其中之一，真是幸運，而且是生日那天收到的信息，這禮物來的太及時了。以前吃牛排都是去西餐廳吃，原來吃了那麼多次牛排都是合成牛排，太嚇人了，自己也太嚇人了，自己也太嚇人了，自己也太嚇人試著買牛肉自己醃了後用鍋煎熟，那真的不理想，每次都煎老了，咬不動了都，從此後不敢自己煎牛排了，這次牛排機收到就先烤了豬排，沒放一滴油，吃的是超級健康，也不怕長肉肉了，我家妞煎熟，直接拿在手裡吃，而且連吃三塊，連說，直接拿在手裡吃，而且連吃三塊，連說，直接拿在手裡吃！
成分錶
主料
豬排400克
佐料
綠色花椰菜300公克
胡蘿蔔1根
檸檬片幾片
大蒜6瓣
鹽適量
黑胡椒粉少許
黑胡椒醬適量
蒜香黑椒豬排的做法步驟
準備好原料。 （檸檬用鹽搓洗表面，切幾片放入盤中備用）
豬排洗淨用廚房紙吸乾水分。
正反面用鹽和黑胡椒粉醃30分鐘。
西藍花掰成小朵洗淨備用。
胡蘿蔔洗淨去皮切片。
大蒜去皮切片。
西藍花胡蘿蔔燙過冷水備用。
東菱牛排機接通電源，選擇豬排鍵，啟動按鈕預熱開始。
東菱牛排機預熱好後，放入醃好的豬排。
合上蓋子，豬排煎烤中，一分鐘後5分熟的指示燈亮起，成熟度自己選擇，因為要給孩子吃我選擇全熟。
中途可以開蓋翻面形成漂亮的網紋，我偷懶一次沒翻，等到全熟時指示燈全亮，會有滴滴聲響起，牛排機停止工作。
打開蓋子，豬排已經煎好，用食品夾把豬排取出，牛排機用廚房紙清理乾淨。
再一次預熱牛排機，選擇手動模式，把蒜片放進去煎一下，兩面都有一點焦黃就可以手動關閉牛排機了，因為餘溫會把蒜片煎的更香。
把前面取出的豬排入牛排機中，汆燙好水的紅蘿蔔和西藍花也擺放好，利用餘溫煎一下更好吃。
吃時把豬排盛入盤子中，西藍花和胡蘿蔔，檸檬片擺放好，淋上黑胡椒醬就可以開出了。
成品圖
不用放黑胡椒醬好吃
成品圖
成品圖
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成品圖
成品圖
成品圖
成品圖
小撇步
1.牛排機可以自動偵測食物的成熟度，按個人喜歡選擇就好。
2.牛排機用完後直接用廚房紙擦乾就行，很好清理,還有上下煎烤盤是可以取下來的，清理起來更方便。
3.煎豬排烤盤上我是沒有刷油的，依自己喜好可以刷油可以不刷。
2.牛排機用完後直接用廚房紙擦乾就行，很好清理,還有上下煎烤盤是可以取下來的，清理起來更方便。
3.煎豬排烤盤上我是沒有刷油的，依自己喜好可以刷油可以不刷。
使用的廚具：其他
