“在這個激動的年月裡，平淡也是一種享受。”
成分錶
主料
麵粉適量
雞蛋適量
佐料
蔥花適量
黑芝麻適量
調味料
鹽適量
味精適量
十三香適量
蔥花雞蛋餅的做法步驟
一匙麵粉。
依序放入鹽、味精、十三香。
倒入適量溫水。
攪至糊狀。
準備開工。
電餅鐺預熱刷油。
倒入一匙麵糊。
迅速攤勻。
打上雞蛋。
打散攤勻。
撒上蔥、黑芝麻。
蓋蓋煎一分鐘。
一分鐘後翻面，蓋蓋再煎30秒即可出鍋。
金燦燦、香噴噴的蔥花雞蛋餅就好了，簡單易上手，十分鐘搞定一家人的早餐，保你一次成功！
小撇步
麵糊入鍋後迅速攤勻，越薄越好吃！
使用的廚具：電餅鐺
