「菠蘿包，是源自香港的甜味麵包，據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成份，麵包中間亦沒有餡料。據傳是因為早年香港人對原來的包子不滿足，認為味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味餡料而成。聖誕節禮物活動中，獲得了一台海爾智慧烤箱。
成分錶
主料
佐料
菠蘿包的做法步驟
把除奶油外的主料全部混合，放入麵包機中攪拌20分鐘後加入15克奶油。
再攪拌20分鐘，攪拌成可拉出稍具透明薄膜狀的麵團，放入容器內蓋上保鮮膜進行基本發酵。
鳳梨皮的製作：45克奶油在室溫下軟化後加入糖粉和蛋黃，攪打成鬆馳狀。
再加入奶粉、篩入低粉。
用刮刀攪拌成團。
等分成6份，蓋上保鮮膜松馳松馳10分鐘備用。
發酵好的麵團排氣後秤出總重量，也等分成6份，分別滾圓，無需鬆馳。
取一個鳳梨皮，摁扁，上面放一個麵團。
用手抓住麵團上面，將麵團慢慢捏進鳳梨皮內，鳳梨皮約包住麵團的3/4.
放入烤盤內，刷上蛋液。
用小刀在上面橫劃幾刀，然後進行二次發酵。
海爾智慧烤箱上下火175度預熱。
將發酵好的麵團放入烤箱中，烘烤約18分鐘。
成品圖
菠蘿包包體柔軟，酥皮香脆甜美。
讓我們來了解一下海爾智慧烤箱。外觀簡約大方，全觸控大方。採用一鍵式智慧設定模式，大幅簡化了烤箱的操作設計，而且只有5度的溫差控制，這正是食物焦而不糊的秘密所在。
雙層玻璃門體，形成隔熱層，也降低門體溫度，使用更安心
不銹鋼易清潔內膽，上下M、U型加熱管是可移動的，讓清潔工作更方便。
具有APP平台－烤圈，使用者在烤圈中找到自己喜歡的食譜，而與其他食譜不同的是，海爾智慧烤箱簽約了多位專業大廚，定期為烤圈提供食譜，最引人關注的是：APP平台提供語音支援。讓烘焙和下廚變成一件快樂而簡單的事。
具有APP平台－烤圈，使用者在烤圈中找到自己喜歡的食譜，而與其他食譜不同的是，海爾智慧烤箱簽約了多位專業大廚，定期為烤圈提供食譜，最引人關注的是：APP平台提供語音支援。讓烘焙和下廚變成一件快樂而簡單的事。
