優格

家裡什麼牌子的牛奶都可以。

白糖。

這是網路上買的。 （我用的佰生優的，覺得不錯）

不鏽鋼碗和瓢羹用開水燙十分鐘。

倒掉水，放入白糖。

倒入牛奶攪拌均勻。

放入菌粉攪拌均勻。

優格機裡面放少許熱水。 （天氣冷了需要放，大約40度左右）

把不銹鋼碗放入優格機內。

蓋上蓋子，通電發酵6-8小時。

發酵好的優格晾涼後放入冰箱冷藏。 （喜歡吃熱的就可以直接吃，但網路上說三到七天內的乳酸菌是最好的）

冷藏後的優格加點麥片或水果，更加美味！