
「孩子特別愛吃冰川熔岩巧克力,看了很多博主的分享,自己做一次,巧克力🍫花費5近60元,還用的一般的,德芙🍫更貴,自己做放心乾淨毋庸置疑!”
成分錶
主料
巧克力200g
草莓適量
佐料
牛奶250ml
雞蛋黃2個
調味料
白砂糖適量
草莓熔岩巧克力蛋糕的做法步驟
草莓🍓切兩半,擺一圈。
囫圇草莓🍓把中間填滿。
兩個蛋黃,適量糖,打發。
倒250ml牛奶。
加熱,殺菌。
放入巧克力融化。
攪拌均勻成糊狀。
倒入容器內,冰箱冷藏6小時,完成✅
小撇步
1.巧克力盡量選不含代可可脂的。
2.這個量,可以用6吋蛋糕容器,剛好一鍋。
3.容器露底的,最好鋪層烘焙紙,防止巧克力液漏出去。
2.這個量,可以用6吋蛋糕容器,剛好一鍋。
3.容器露底的,最好鋪層烘焙紙,防止巧克力液漏出去。
使用的廚具:煮鍋