成分錶
主料
奶油100克
糖150克
低筋麵粉200克
蘋果2個
蛋2個
鮮奶30克
泡打粉3克
玉桂粉3克
鹽1克
英式蘋果蛋糕的做法步驟
黃油放入室溫化軟。
加入糖和鹽在一起打發。
依序加入兩顆雞蛋，攪拌均勻。
把一個蘋果去皮切成小丁。
再加入牛奶、蘋果丁、麵粉和泡打粉拌勻。
裝入擠花袋，擠入圓形烤盤內。
均勻的擠上一層。
另一個蘋果切片。
均勻的擺放在蛋糕糊上。
玉桂粉用小篩子均勻的灑在蘋果片上。
放入預熱170℃的烤箱。
烤30分鐘左右拿出來。
經過烘烤的玉桂粉和蘋果散發迷人的芳香。
小撇步
使用的廚具：電烤箱
