海鮮鴛鴦火鍋

準備火鍋配料：蔥、薑、蒜。

2盒濃湯寶（菌茹靚湯口味）。

蔥、薑切大片。

火鍋粉洗淨。

將水倒入火鍋中，先下入火鍋粉，開火，加入濃湯寶。

將一部分蔥、薑、蒜下入一側火鍋中燒煮。

現在來製作辣鍋底：鍋內加食用油，下入郫縣豆瓣醬和紅油辣醬，小火炒出紅油。

加入麻椒粒，炒香。

加入剩餘的蔥、薑、蒜，翻炒，加入料酒和生抽，炒香。

加入清水，燒幾分鐘。

倒入鴛鴦鍋的另一側鍋中燒煮。

將葉佈洗淨撣成小塊。

油麥菜洗淨切兩段。

菠菜擇洗乾淨。

豆腐切大塊。

豆腐皮切條。

爆好的羊肉。

花蛤和小蝦洗淨。

茼蒿洗淨切兩段。

用芝麻醬、韭菜花醬、鹽和純水調出自己喜歡的碗汁。

一切準備就緒，可以開涮啦。