“芥末香烤脆皮蝦”
成分錶
主料
蝦子適量
綠色花椰菜少許
蘑菇少許
小番茄少許
沾醬
黃芥末醬適量
美乃滋適量
檸檬汁適量
洋蔥丁適量
芥末香烤脆蝦的做法步驟
蘑菇切片。
青花菜切小朵，小番茄對半切開，再把蔬菜都放入烤盤，撒上少許海鹽與黑胡椒。
選擇嫩烤模式，預設180度烤10分鐘。
蝦子去頭去殼，裹上一層澱粉，再裹上蛋液。
最後裹上麵包糠。
烤箱預熱180度烤18分鐘。
製作沾醬：洋蔥切丁放入碗中，加入兩種醬，再加入適量檸檬汁，混合攪拌均勻即可。
烤箱溫度與時間都是根據弗蘭卡蒸氣輔助烤箱調整的，也可以根據自家的烤箱進行調整溫度和時間。
小撇步
使用的廚具：烤箱
