
「這是一款以山藥為主的日式口味沙拉:味道清淡,軟糯鹹香;可做主食也可入菜,而且味道也非常好,最重要的是懶人們的福音,製作極其簡單快捷,蒸熟後只需用紗布拎一拎再淋汁就可以看了,不信你也試試~~~」
成分錶
主料
山藥290克
佐料
食鹽少許
芝麻焙煎沙拉汁25毫升
芝麻焙煎汁山藥泥的做法步驟

準備好食材

鐵棍山藥去皮洗淨放鹽水中浸泡一會兒

放入蒸籠中蒸煮10分鐘左右

待山藥蒸熟後取出

加少許食鹽趁熱用湯匙底按壓成山藥泥

取適量山藥泥放入一塊乾淨紗布時旋成結後移至餐盤中,再淋入芝麻焙煎沙拉汁

開吃
小撇步
1.紗布需提前洗淨消毒再使用
2、可依自己口味可再增減其它調味料
2、可依自己口味可再增減其它調味料
使用的廚具:蒸籠