「冬天了，人人都愛煮上一大鍋臘味飯，香噴噴的，不用啥調味料，就能吃上好幾碗，這個臘鴨腿焗飯也是好簡單，家中的成員吃了一碗後就說，好吃，好吃，還有飯嗎？”
成分錶
主料
香米100克
臘鴨腿1隻
綠色花椰菜30克
薑片5克
佐料
水適量
臘鴨腿焗飯的做法步驟
準備材料
香米用水泡30分鐘
取一電飯煲，把米放鍋內，注入比例為1：1.3的水，把鴨腿、薑片放鍋內
按下電飯煲的煮飯鍵
在電飯煲的煮飯指示在倒數5分鐘時開蓋投入切小朵的西蘭花，電飯煲轉保溫後即可
臘鴨腿帶鹹味，飯不用任何調味料，即可食用
小撇步
使用的廚具：電飯煲
