芝香海陸大戰PIZZA

和麵和麵：高粉150克，發酵粉3克（用40度左右水化開），麵粉少許，黃油少許，鹽少許，糖少許（哈哈，少許真是個好說法啊），雞蛋黃2個，按照和麵的程序，然後放在有熱源的地方發酵3小時，有原來的一倍大小。

自製披薩醬披薩醬：奶油少許，洋蔥半個（切末），番茄1個（切成末），青椒少許，黑胡椒粉，披薩草，水少許，鹽少許，熬成濃稠大醬狀即可。

準備餡料PIZZA主菜：白蘑菇5個，青椒1個，洋蔥少許，台灣香腸3根（吃的時候覺得放少了，呵呵），培根4片，香辣火腿腸1個，大對蝦3只，然後是馬蘇里拉奶酪（多多益善，多多益善，拉絲的感覺很好哦。）

製作底皮1、把麵擀成中間薄，週邊厚的麵餅；2、烤箱200度預熱8分鐘；3、在麵餅上戳出小孔，給餅做深呼吸，這樣烤的時候就不會有氣泡啦；4、先醬後肉再菜的順序，中間夾舖cheese；菜要放在上面哦，水可以蒸出，不會鋪在餅上。

200度烤20分鐘，大「塊」朵頤去咯！