“炎炎夏日，來一口班戟滋潤”
成分錶
主料
牛奶50g
水350g
雞蛋3個
糖15g
奶油30g
低筋麵粉210g
佐料
鮮奶油300g
糖粉30g
芒果適量
芒果班戟的做法步驟
先將牛奶、水、糖、奶油加放入不鏽鋼的盆中，用電磁爐以慢火加熱。
然後放晾後，分三次將雞蛋加入攪拌均勻。
將過篩的低筋麵粉加入攪拌均勻
然後過篩。
用平底鍋煎成一塊塊的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。
將鮮奶油和糖粉加入中，用打蛋器攪拌。
把淡奶油打到9成即可。
把鮮奶油裝入擠花袋裡，擠到班戟皮中間放上切好的芒果。
然後包起。
最後切開即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃
小撇步
心靈手巧，除了芒果還可以選用其他合時節的水果的哦，做好之後，放冰箱冷一下更好吃哦
使用的廚具：不沾鍋、平底鍋
