「一台料理機就可以輕鬆搞定好吃的雪糕。立夏後溫度越來越高，已經穿短袖了。天熱了，就想吃雪糕冰淇淋等冰品。今天做一個芒果淡奶油雪糕，沒有打發奶油，用了最簡單的方法，就是把芒果奶油和牛奶全部放入破壁機裡攪打成糊，然後倒入模具種冷凍。
成分錶
主料
芒果肉200g
鮮奶油100g
佐料
純牛奶100g
芒果奶油雪糕的做法步驟
今天用的是大青芒，果肉香甜。我連糖都沒有放。
取芒果肉。
鮮奶油和芒果肉放入破壁機裡，鮮奶油我是做蛋糕時用玫瑰花浸泡的，有玫瑰的香味。
再倒入純牛奶。
用果汁功能攪打成糊。
倒入模具中冰箱冷凍一天。
冷凍後脫模就可以享用啦。
小撇步
芒果很甜我沒有放糖，就是原味的，個人絕對甜味也是可以的。喜歡甜的可以適當放糖。
使用的廚具：料理機
