
「天氣好熱呀,總想著吃點冰的!今天下午甜品就做了芋圓水果冰,這個名字是我自己瞎取的,用了蒙牛的牧場奶,奶味醇香,提前放冰箱冷藏後加到芋圓裡,好爽呀!”
成分錶
主料
芋圓200g
蒙牛牛奶330ml
西瓜適量
芒果冰沙適量
蜜豆適量
佐料
砂糖20g
芋圓牛奶水果冰的做法步驟

自製的芋圓直接從冰箱冷凍室拿出不需要解凍

鍋裡水煮開後放入芋圓,水開後加點冷水再次煮開直到芋圓浮在水面即可關火

撈出芋圓馬上浸泡在冷開水中,這種天氣最好是冰水

牛奶倒入杯子裡

加適量砂糖,微波加熱,使砂糖融化後放涼後放入冰箱冷藏

提前把西瓜用工具挖出小球後,放入冰箱冷凍備用

取一寬口杯放入適量芋圓

加入冷藏後的牛奶

加點蜜豆

加入冷凍後的西瓜球

我還加了點芒果冰沙

芋圓牛奶水果冰完成
小撇步
裡面的水果會依照自己的喜好來調整!
使用的廚具:煮鍋