寶寶營養代餐粉

「俺家小寶貝小的時候,我經常做這種代餐粉,寶貝也喜歡吃。現在大了,已經上學前班了,跟著他的爸爸媽媽,早上需要在家吃飯。但是早上孩子們的時間太緊張,顧不上做太複雜的食物,於是我就做了些代餐粉,早上來不及的時候主食可以快速做出一碗粥,搭配,孩子吃的飽,營養全,他的爸爸媽媽也不用太費時間。

成分錶

主料

稻花香米120克
小米60克
山藥粉60g

佐料

南瓜粉30g
菠菜粉10g
紅棗乾40g
芝麻60g
原味口味
其他工藝
普通難度

寶寶營養代餐粉的做法步驟

菠菜開水汆燙去除草酸,然後擠乾水分,烤箱95度左右低溫烘乾。

烘乾的菠菜晾涼。

破壁機打細粉。

南瓜切片也是烤箱低溫烘乾,然後放入破壁機。

打成細粉。

過篩看一下,基本上沒有粗顆粒,很細膩。

米和小米放入麵包機,用自動翻炒功能炒30分鐘,把米炒熟。

炒熟的米和紅棗乾一起放入破壁機打粉。

鐵棍山藥去皮切片,低溫烘乾後也同樣打粉。

打好的各種粉。

混合。

過篩。

把芝麻和曬出來的粗一點粉一起再打粉。

最後混合一起,過篩檢查,此時基本篩不出粗的顆粒了,非常細膩的營養代餐粉。

吃的時候取適量的粉,開水沖也可以,最好是用小鍋子煮開,會更濃稠,口感也更好。

小撇步

吃的時候取適量的粉,開水沖也可以,最好是用小鍋子煮開,會更濃稠,口感也更好。
使用的廚具:料理機、烤箱
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