「前幾天在『坤博砂鍋美食福利群』搶紅包拼RP得到一個他們公司以前的出口小砂鍋，覺得這個砂鍋好可愛，適合做一人份的小吃，於是就嘗試著做了一次麻辣燙，沒想到相當美味，吃完後感覺自己還可以再來一鍋。路邊的麻辣配料不僅可以吃工作，但不適合健康，但不適合健康，而且不適合自己的味道。
成分錶
主料
粉紅條200克
香腸20克
木耳20克
番茄20克
蔥絲5克
乾紅辣椒2個
薑絲適量
佐料
豆腐50克
油麥菜10克
香菜適量
豆腐串2個
麻椒數粒
火鍋料10克
自製麻辣燙的做法步驟
準備食材：火鍋料，乾豆腐串，西紅柿，香菜，黑木耳提前泡發好，油麥菜切小段，豆腐切塊狀，香腸切片，蔥薑切絲，麻椒數粒，幹紅尖辣椒2個。
粉條提前用涼水泡軟。
砂鍋裡加入7—8分滿的清水，放入火鍋料。
放入蔥薑絲，麻椒粒，乾紅辣椒。
蓋上鍋蓋小火煮開。
鍋開後，放入耐煮的木耳，豆腐。
放入豆腐串，香腸片。
放入粉條，攪拌均勻。
再次煮開鍋後，加少許鹽攪拌下，放入青菜，兩片西紅柿，關火撒少許香菜即可。
成品圖。
料足味美！
香噴噴的一小鍋~~~
麻辣過癮~~~
太美味啦！
小撇步
食材部分可隨個人喜好更換，如果沒有火鍋料也可以用豆瓣醬。火鍋料和蔥薑絲，麻椒辣椒先放入煮開鍋子更入味。 （麻椒辣椒隨個人口味適當添加）先放入耐煮食材，後放入青菜類的，避免煮過影響口感。食譜使用的是坤博砂鍋公司的出口產品，鍋口外徑16cm，滿水容量1250ml。
使用的廚具：砂鍋
