流沙包

“鹹蛋黃流心醬做的包包,除了不太好收口,味道還是不錯的。”

成分錶

主料

麵粉250克
130克

佐料

酵母3克
白糖5克
鹹蛋黃流心醬一小包
鹹甜口味
工藝
一小時耗時
普通難度

流沙包的做法步驟

麵粉,酵母,白糖混合。

加入水開啟和麵。

和成光滑的麵團。

揉成條。

切小劑子。

擀麵皮,擠上餡料。

收口,收口朝下。

應孩子的要求,在表面再黏上些紫薯粉。

等待發酵完成後,放蒸籠蒸十分鐘。

小撇步

使用的廚具:蒸籠
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