成分錶
主料
肥羊油100克
佐料
油少許
調味料
鹽少許
自製羊油的做法步驟
半油切下。
改刀切成小塊備用。
鍋裡倒油少許。
燒熱倒入羊油。
翻炒均勻轉小火慢的燉。
20分鐘後煉出的油。
10分鐘油渣乾了。
羊油過濾晾涼裝瓶即可。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
自製羊油
