“山楂罐頭是大眾喜歡的酸甜口味，操作便捷，現吃現做，因沒有任何添加劑，應盡快食用。”
成分錶
主料
鮮山楂適量
佐料
水適量
調味料
黃冰糖適量
自製山楂罐頭的做法步驟
鮮山楂清洗乾淨。
鍋中放入適量清水，與山楂同平，煮3分鐘。
撈出山楂晾一下。
用工具逐一取出山楂核。
山楂去核很乾淨。
準備適量的冰糖家裡只有這種黃冰糖了。
鍋裡的水是之前煮山楂的水，將冰糖放入鍋中熬化。
還有一塊沒化開。
糖化開後，加入去核的山楂煮10分鐘。
煮製此狀態即可。
晾涼裝入瓶中瓶子是蒸清毒後，又用高度白酒涮的再晾乾然後裝瓶，山楂紅潤、酸甜適口。
小撇步
使用的廚具：不沾鍋
