臘腸煲仔飯 中華美味 成分錶 主料 麻辣香腸2條 五常米3杯 佐料 清水4.5杯 玉米粒適量 植物油適量 調味料 生抽適量 植物油適量 麻辣口味 煲工藝 數小時 普通難度 臘腸煲仔飯的做法步驟 臘腸煮熟切片。 米泡三小時。 瀝乾水。 砂鍋底抹油。 倒入米,加4.5杯清水。 中火燒開,改小火。 幾分鐘水就快乾了,飯快熟了。 放上臘腸。 放上玉米粒,再煲五分鐘。 滿屋漂香,開吃。 小撇步 使用的廚具:砂鍋 0 主食粵菜