繽紛水果小湯圓

「冬至,我們本地人家戶戶都會吃圓子,也就是湯圓,農村人的圓子做的都是大個子的,有鹹的,也有甜味的。我家以前有一位市區的遠房舅舅,每次到我家看到大個子的圓子都是一家老少大眼瞪小眼的看著不敢吃寧團小小的那種。

成分錶

主料

五彩繽紛小圓子300克
蘋果100克

佐料

糖桂花少許
紅心柚子少許
甜味口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

繽紛水果小湯圓的作法步驟

備好五彩繽紛小圓子

蘋果去皮後切丁,備好柚子肉和糖桂花

鍋內水開後倒入蘋果大火煮開再把圓子加入

燒製圓子浮起後加入糖桂花

最後加入柚子肉

再一次煮開後熄火出鍋

小撇步

1.裡面的水果可以依照自家的喜好調換

2.柚子最後加入能保持香甜味,時間久了會發苦味。
使用的廚具:煮鍋
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