綠鳥雞湯

「我選的這款雞特別適合煲湯,湯鮮味美,雞肉肉質軟嫩,特別適合身體虛弱的人食用!草原上生產的綠鳥雞,天然無污染,綠色健康!食材:草原興發綠鳥雞1只(900克)帶有料包(白芷,白蔻,八角,大棗,枸杞)和湯包(綠鳥雞湯粉,葡萄糖,食鹽,香辛料,黃花菜),香菇4-6朵,蔥段,薑片,泉水食用口感:湯鮮味美,肉質軟爛,鮮香撲鼻! ”

成分錶

主料

草原興發綠鳥雞1隻

佐料

香菇4-6朵

食材

蔥段適量
薑片適量
泉水適量
鹹鮮口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

綠鳥雞湯的做法步驟

綠鳥雞室溫化開,湯包,料包,香菇,蔥段,薑片

將雞肉黏塊

下水焯,去除血末,撈出沖水洗淨

將汆好的雞塊放入搪瓷鍋中,放泉水料包(白芷,白蔻,八角,大棗,枸杞)蔥段薑片,大火燒開

燒開後,放入香菇,小火煲30分鐘

放入湯包(綠鳥雞湯粉,葡萄糖,食鹽,香辛料,黃花菜)

小火煲30分鐘,雞湯做了

成品圖

小撇步

使用的廚具:砂鍋、煮鍋
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