家常馬鈴薯絲

“一道簡單又好吃的家常土豆絲,讓你想起家的味道”

成分錶

主料

土豆300g
小蔥30g

佐料

10g
鹹鮮口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

家常馬鈴薯絲的做法步驟

先將馬鈴薯去皮,用刀切成絲,小蔥切成蔥花

馬鈴薯加水去澱粉,才不會沾鍋

將油倒入鍋中,先將馬鈴薯炒熟再加入青蔥,

加人適量鹽,翻炒幾下,再加水煮一下,這樣一道簡單有好吃的家常土豆絲就好了

小撇步

喜歡吃辣的親,也可以加入辣椒一起炒,馬鈴薯絲最好是用刀切,不要去用工具抽成絲
使用的廚具:炒鍋
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